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为进一步增进家园之间的沟通，发挥家长对幼儿园膳食的监督与管理作用，根据成都市青羊区天府幼儿园《家委会制度》及本期《园务工作计划》的相关安排，该园于2023年5月24日下午召开本学期膳食管理委员会活动，此次活动的主题是“美好‘食’光 ‘味’爱而来”。该活动旨在与家长代表深入沟通，真正实现家园携手，助力幼儿健康成长。

活动当天，家长们走进青羊区天府幼儿园。在保健室医生周燕的介绍和引领下，家长们通过实地参观阳光食堂，不仅了解了该园的明厨亮灶、操作间、食材仓库，还充分了解了厨房工作人员的切配、烹饪、食材安全等工作环节，还看到了操作间干净整洁的环境、摆放整齐的厨房用具。在参观的过程中，家长们连连肯定该园的食堂管理规范、卫生、安全。青羊区天府幼儿园也一直秉持“只有孩子吃的安心，家长才放心”的理念，致力于幼儿营养餐食的管理和制作。

在牛奶供货商弓老师的组织下，家长们共同用新鲜、健康的食材亲手制作了美食甜点——塔塔小贝。

本次膳食委员会活动也是厨房工作人员练兵活动。他们精心准备了八道菜品——西芹炒鸡丁、珊瑚豆腐、七彩云、红红火火、金汤鲈鱼、白玉烩炒、双椒牛肉、麻将花卷，供家长们品尝。

本次膳食委员会活动的顺利开展，不仅能让家长在沉浸式的参观中深入了解青羊区天府幼儿园的食堂品质，还能够在活动中增强亲子感情，同时通过品尝该园厨师制作的幼儿餐食，进一步了解该园为幼儿进行搭配、制作的美食，真正做到尽“膳”尽美，“味”爱同行。该园也将以此为契机，继续提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防线，让孩子开心，家长放心！（孙林馨）

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