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“走，去买杯咖啡吧！”“靠它‘续命’，没它不行！”……

5月9日，国内公路智能运力平台满帮集团旗下“运满满”，用大数据勾勒出“一颗咖啡豆的奇妙旅程”。车轮滚滚、数字跳跃中，江苏和南京咖啡收货排行榜愈发清晰——靠咖啡“续命”，省内南京第二，市内江宁第一。

国内咖啡的“源头产区”在云南。今年35岁的张行，是云南本地人，56岁的张忠泽是他父亲。

“我们这里海拔高，有1500多米，气温低，能让咖啡豆的挂果时间延长。这样种植出来的咖啡，会更醇厚。”张忠泽种植咖啡已经30多年，种豆卖豆是他的老本行，后来儿子张行加入，他们开始尝试收购农户的豆子，和自家豆子一起往外卖，足迹遍布普洱澜沧、孟连、临沧、德宏、芒市、盈江。在他看来，“以前100个中国人中，可能只有5个人在喝咖啡，现在应该有十几个甚至更多。喝咖啡的人群越来越大，我们对未来也越来越充满信心。”

打开张行在运满满的发货记录，从加工基地到上海、苏州、南京的路线最为繁忙。张行说：“从山头到厂里，我们会用运满满叫车，经过工厂初加工的豆子运到全国各地，我们还是会用运满满找车。这里的豆子有些会送往昆明做出口中转，有些会运送到各地的咖啡品牌烘焙工厂。”

数据显示，在刚过去的“五一”假期，云南共计运出咖啡1800多吨，咖啡豆带着它独有的香气奔赴安徽、山东、河北、四川、江苏等省，继续它的奇妙旅程。

“云咖”出山，款款飘香。视线聚焦江苏省内，收货城市Top5为苏州、南京、无锡、常州、南通。收货量增幅Top5城市为淮安，同比增长78.3%；南京，同比增长69.2%；苏州，同比增长51.4%；常州，同比增长51.0%；泰州，同比增长45.8%。

南京各区谁最爱咖啡？数据显示，南京收货城区Top5为江宁区、栖霞区、溧水区、雨花台区、六合区，这里分布着南京两大国家级开发区、中国软件谷等，是南京经济社会发展的创新策源地和动能集聚区。

来源：南京日报

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